Kompaktes NIR-Spektrometer für QS von Mehl und Getreide
Das NIR-Spektrometer mylab NIR-Analyzer CEREAL ermöglicht die schnelle, genaue und zerstörungsfreie Untersuchung von Inhaltsstoffen und Zusammensetzung von Mehlen und Getreideprodukten.
Der Einsatzbereich dieses kompakten, leistungsstarken Nahinfrarot-Spektrometers reicht von der Rohstoffprüfung über die Produktentwicklung bis hin zur Qualitätssicherung der Endprodukte.
Der mylab NIR-Analyzer CEREAL ist für Produkte verschiedener Mehle und Getreide vorkalibriert.
vorkalibrierte Parameter für Mehl und Getreide
Für die Produktgruppen Roggenmehl, Weizenmehl, Dinkelmehl, Sojamehl, Reismehl, Hafermehl, Linsenmehl u.a. sind folgende Parameter für die NIR-Spektroskopie auf dem System vorkalibriert:
- Gesamteiweiß
- Feuchte
- Aschegehalt
- Feuchtkleber
- Sedimentationswert
Kalibrierungen und Anpassungen für die Messung von weiteren Produkten führt unser Team von Experten kostengünstig für Sie durch.
Sollten dafür Laboranalysen notwendig sein, können diese in unserem akkreditieren Prüflabor für Lebensmittel durchgeführt werden.
Application Note
Chapter: Training the mylab NIR-Analyzer for the Analysis of Flour and Cereals
The mylab NIR-Analyzer was trained using 100 flour samples derived from various cereals, including rye, buckwheat, barley, and wheat.
The following parameters were analyzed: total protein, gluten, ash, moisture, and sedimentation value.
Table 2 presents the range of values for the dataset, the deviation of the parameters obtained via NIRS compared to thereference analysis, and the measurement accuracy (…)
Angebote und Support
Unser Team von Produktspezialisten steht Ihnen für Fragen und Angebote zur Verfügung.
Nutzen Sie bei der Integration und Wartung des mylab NIR-Analyzers den integrierten Ethernet-Port für schnelle und unkomplizierte Hilfe.
Ihr Ansprechpartner
Alexander Mücke, Produktmanager
Tel. +49 3603 – 833 193
Fazit
Das NIR-Spektrometer mylab NIR-Analyzer CEREAL bietet eine schnelle, präzise und kosteneffiziente Lösung für die Qualitätskontrolle und Produktionsüberwachung von Mehl- und Getreideprodukten. Mit seinen vielseitigen Funktionen und Anpassungsmöglichkeiten ist dieses NIR-Spektrometer die ideale Wahl für Mehl- und Getreideproduzenten, die höchste Qualitätsstandards einhalten möchten.